Закладка новой фабрики-кухни «Нарпит №2» состоялась в сентябре 1930 года на Центральной площади (ныне площадь Ленина). Строительство здания завершилось в 1932 году, а её открытие состоялось 8 августа 1933 года.
Собственно фабрика-кухня располагалась в угловом объёме здания. В дворовом объёме размещались помещения пищевого техникума, лаборатории, администрация, хозяйственные помещения. Ежедневно производились до 125 тыс. обедов. Только часть их реализовывалась в девяти столовых залах (общая пропускная способность 60 тыс. человек в день). Остальные развозились в термосах по столовым и предприятиям города. В 1930-е годы фабрика обслуживала более половины населения города (практически всё работающее население).
Это было изумительное, будто парящее над улицей здание, лестничные объемы как пилоны обрамляли главный вход и подчеркивали невесомость ленточного остекления второго этажа. В 1952 году оно было перестроено по проекту ивановского архитектора А.И. Панова. В связи с изменением функций была произведена внутренняя перепланировка, а в связи с изменением творческой направленности советской архитектуры изменены фасады. Фасады были "обогащены" рустом, пилястрами и т.п. Уменьшена площадь остекления.